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Bîrtel

Durch Wälder und über Blumenweiden, Berge und durch Täler wanderte Bîrtel frohen Mutes. Tage- und Nächtelang… Was wandern! – Bîrtel? Ha! Hüpfen, johlen, singen und purzeln, um der Welt bloss tanzend zu begegnen – das gehört schon eher zu seinem Vokabular!

Stellt euch vor, wie geübt sein Schwungbein zieht, und wie fein ausgearbeitet sein lustiger Ausdruck daher kommt – in seinem Alter!

Allzu lustig geriet er allerdings die letzte Zeit ein bisschen vom Pfad ab. Jetzt kehrt Bîrtel aber wieder heim. Und schwärmt überschwänglich von all den Erlebnissen, die im widerfahren sind, von den Menschen, die er getroffen hat und von den Aromen, welche er entdecken konnte.

Nun ist er wieder im Gundeli und macht wieder, was er am besten kann: Bier brauen. Seine Erlebnisse prägen natürlich sein Handwerk. Lasst euch überraschen, bald könnt ihr mit Bîrtel zusammen anstossen. Wenn ihr das nicht verpassen wollt, dann tragt euch hier ein. Bîrtel wird euch wissen lassen, wenn es soweit ist.

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