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Birtel nerdy talk: Double IPA

Getting deep into Craftbeer-History with our Imperial Stout!

We brewed the the Harry Potter Butter Beer!

Birtel nerdy talk: Rye IPA

UNSER SAISONSORTIMENT & SPECIALS

HIBISCUS LIME SOUR (Season)

VIENNA LAGER (Special)

RYE IPA (Saisonal)

DOUBLE IPA (Special)

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Seit wann wird Bier gebraut? Was für eine Frage! Die Antwort darauf ist kaum zu glauben, aber wahr! Hättest du es gewusst?

Sie dir die das ganze Beer Myth Quiz auf unserem YouTube-Kanal an!

Seit wann wird Bier gebraut? Was für eine Frage! Die Antwort darauf ist kaum zu glauben, aber wahr! Hättest du es gewusst?

Sie dir die das ganze Beer Myth Quiz auf unserem YouTube-Kanal an!

dieses Wochenende sind wir an den Solothurn und Biertagen, komm vorbei und entdecke die Schweizer Craftbierkultur !

dieses Wochenende sind wir an den Solothurn und Biertagen, komm vorbei und entdecke die Schweizer Craftbierkultur !

Der Frühling ist da – die Sonne streckt sich, die Vögel zwitschern um die Wette, und irgendwer hat den Grill schon zum dritten Mal diese Woche angezündet (kein Wunder bei dem Wetter!).

Höchste Zeit für ein Bier, das perfekt zur Saison passt!
Ein Bierstil, der fast in der Versenkung verschwunden wäre – so wie die Silvester-Vorsätze im Februar. Aber wir holen ihn zurück auf die Bühne, wo er hingehört: malzig, erfrischend und absolut durstlöschend: unser Vienna Lager!

Wie wir das gemacht haben? Mit einer gehörigen Portion Leidenschaft, ein bisschen Nerdtum und vielleicht einem klitzekleinen Hopfen-Zauber. Die ganze Geschichte – und das Bier – gibt’s im neuen Video auf unserem YouTube-Kanal. Schau rein, lach mit, lern was – und krieg Durst!

Der Frühling ist da – die Sonne streckt sich, die Vögel zwitschern um die Wette, und irgendwer hat den Grill schon zum dritten Mal diese Woche angezündet (kein Wunder bei dem Wetter!).

Höchste Zeit für ein Bier, das perfekt zur Saison passt!
Ein Bierstil, der fast in der Versenkung verschwunden wäre – so wie die Silvester-Vorsätze im Februar. Aber wir holen ihn zurück auf die Bühne, wo er hingehört: malzig, erfrischend und absolut durstlöschend: unser Vienna Lager!

Wie wir das gemacht haben? Mit einer gehörigen Portion Leidenschaft, ein bisschen Nerdtum und vielleicht einem klitzekleinen Hopfen-Zauber. Die ganze Geschichte – und das Bier – gibt’s im neuen Video auf unserem YouTube-Kanal. Schau rein, lach mit, lern was – und krieg Durst!

Unser Frühlingsknaller: das Vienna Lager!

Wie flüssiges Bernstein rollt unser Vienna Lager ins Glas und verströmt dabei einen Duft, der Nostalgie weckt – nach frisch gebackenen Keksen und einem Hauch geröstetem Malz. Ein Schluck, und die Zunge tanzt zwischen süsser Verführung und knackiger Hopfenfrische. Die Bitterkeit? So dezent, dass sie sich höflich verabschiedet, aber doch lange genug bleibt, um Eindruck zu hinterlassen. Genau die richtige Erfrischung nach den ersten Frühlingsarbeiten im Garten oder beim ersten Grillplausch!

Apropos: Unser Vienna Lager ist der perfekte Begleiter für kulinarische Abenteuer. Ob saftiges Grillfleisch, knackige Würstchen oder deftige Hausmannskost – es versteht sich mit allen. Besonders harmoniert es mit Senf und Gewürzen, die seine süss-malzige Seele zum Schwingen bringen. Ein Bier, das nicht nur den Frühling feiert, sondern auch jeden Bissen veredelt!

Unser Frühlingsknaller: das Vienna Lager!

Wie flüssiges Bernstein rollt unser Vienna Lager ins Glas und verströmt dabei einen Duft, der Nostalgie weckt – nach frisch gebackenen Keksen und einem Hauch geröstetem Malz. Ein Schluck, und die Zunge tanzt zwischen süsser Verführung und knackiger Hopfenfrische. Die Bitterkeit? So dezent, dass sie sich höflich verabschiedet, aber doch lange genug bleibt, um Eindruck zu hinterlassen. Genau die richtige Erfrischung nach den ersten Frühlingsarbeiten im Garten oder beim ersten Grillplausch!

Apropos: Unser Vienna Lager ist der perfekte Begleiter für kulinarische Abenteuer. Ob saftiges Grillfleisch, knackige Würstchen oder deftige Hausmannskost – es versteht sich mit allen. Besonders harmoniert es mit Senf und Gewürzen, die seine süss-malzige Seele zum Schwingen bringen. Ein Bier, das nicht nur den Frühling feiert, sondern auch jeden Bissen veredelt!

Die nächste Frage im Beer-Myth-Quiz ist ebenso seltsam wie unterhaltsam! Aber ist sie wirklich relevant?

Was ist Cenocalicaphobie und was hat sie mit Bier zu tun?

Na? Na? Weisst du Bescheid?

Sieh dir das komplette Quiz auf unserem YouTube-Kanal an!

Die nächste Frage im Beer-Myth-Quiz ist ebenso seltsam wie unterhaltsam! Aber ist sie wirklich relevant?

Was ist Cenocalicaphobie und was hat sie mit Bier zu tun?

Na? Na? Weisst du Bescheid?

Sieh dir das komplette Quiz auf unserem YouTube-Kanal an!

Richard lässt Daniel amerikanische Lagerbiere blind verkosten, und leider kann er nichts beschönigen. Ist es wirklich so schlimm? Finde es heraus und schau dir das vollständige Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Richard lässt Daniel amerikanische Lagerbiere blind verkosten, und leider kann er nichts beschönigen. Ist es wirklich so schlimm? Finde es heraus und schau dir das vollständige Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Die Biersaison kann starten!!
Dieses Wochenende findet das Let it Beer Festival in Burgdorf statt. Komm vorbei und genieße mit uns die Vielfalt der Schweizer Craftbierszene!!

Freitag und Samstag bei grandiosen Wetter, wir freuen uns auf dich!

Cheers!

Die Biersaison kann starten!!
Dieses Wochenende findet das Let it Beer Festival in Burgdorf statt. Komm vorbei und genieße mit uns die Vielfalt der Schweizer Craftbierszene!!

Freitag und Samstag bei grandiosen Wetter, wir freuen uns auf dich!

Cheers!

In unserem neuen „Beer Myth Quiz“ enthüllen wir eine unglaubliche historische Tatsache, die du wahrscheinlich nicht kanntest und dich in Erstaunen versetzen wird!

Sieh dir das ganze Quiz auf unserem YouTube-Kanal an!

In unserem neuen „Beer Myth Quiz“ enthüllen wir eine unglaubliche historische Tatsache, die du wahrscheinlich nicht kanntest und dich in Erstaunen versetzen wird!

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Daniel hat eine Idee, welche die Welt etwas verbessern könnte!!! (Wenn auch nur ein klitzeklitzeklein wenig…)

Daniel hat eine Idee, welche die Welt etwas verbessern könnte!!! (Wenn auch nur ein klitzeklitzeklein wenig…)

Erfahre, was wir Schweizer unter „Ängeli Brunz“ verstehen und was das mit Bierverkostung zu tun hat! 🤔🤣

Schau dir das komplette Video auf unserem YouTube-Kanal an und hinterlasse uns ein Like. Wir würden uns sehr freuen!

Erfahre, was wir Schweizer unter „Ängeli Brunz“ verstehen und was das mit Bierverkostung zu tun hat! 🤔🤣

Schau dir das komplette Video auf unserem YouTube-Kanal an und hinterlasse uns ein Like. Wir würden uns sehr freuen!

Diese Sonne verwöhnt uns gerade und tut extrem gut! Wir geniessen es sehr und nutzen es aus, bereits jetzt an Abend raus zu sitzen und ein Birtel zu geniessen.

Was für eine Wohltat!

Diese Sonne verwöhnt uns gerade und tut extrem gut! Wir geniessen es sehr und nutzen es aus, bereits jetzt an Abend raus zu sitzen und ein Birtel zu geniessen.

Was für eine Wohltat!

Was für eine grosse Frage! Gibt es überhaupt eine Antwort darauf? Wir glauben schon!

Schau dir das ganze Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Was für eine grosse Frage! Gibt es überhaupt eine Antwort darauf? Wir glauben schon!

Schau dir das ganze Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Worauf muss man bei der Bierverkostung achten? Es ist zwar kein Hexenwerk, aber das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken, findest du nicht?

Sieh dir das ganze Video zum Thema Bierverkostung und der Geschichte von Katie auf unserem YouTube-Kanal an!

Cheers!

Worauf muss man bei der Bierverkostung achten? Es ist zwar kein Hexenwerk, aber das Leben ist zu kurz, um schlechtes Bier zu trinken, findest du nicht?

Sieh dir das ganze Video zum Thema Bierverkostung und der Geschichte von Katie auf unserem YouTube-Kanal an!

Cheers!

Ahhh… ja…. genau so…. Mmmhhh….
Der erste Tag, die erste Minute, der erste Moment in welchem die warmen Sonnenstrahlen auf dein Gesicht treffen und dir ein Frühlingsgefühl geben. Dieser Moment ist heute und lässt sich verlängern durch einen herrlichen Schluck Birtel!

Auf dass diese Sommersaison unsere Herzen und Seelen erwärmen!

Santé!

Ahhh… ja…. genau so…. Mmmhhh….
Der erste Tag, die erste Minute, der erste Moment in welchem die warmen Sonnenstrahlen auf dein Gesicht treffen und dir ein Frühlingsgefühl geben. Dieser Moment ist heute und lässt sich verlängern durch einen herrlichen Schluck Birtel!

Auf dass diese Sommersaison unsere Herzen und Seelen erwärmen!

Santé!

Katie ist eine langjährige Birtel-Freundin, leidenschaftliche Brauerin, Chemikerin und Sensorik-Expertin und so wollten wir mit ihr ein Video über Biertasting machen. Doch es ist viel mehr daraus geworden!

Erfahre, wie man Bier richtig verkostet, worauf man achten muss und was für eine spannende Geschichte Katie hat!

Schau dir das komplette Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Katie ist eine langjährige Birtel-Freundin, leidenschaftliche Brauerin, Chemikerin und Sensorik-Expertin und so wollten wir mit ihr ein Video über Biertasting machen. Doch es ist viel mehr daraus geworden!

Erfahre, wie man Bier richtig verkostet, worauf man achten muss und was für eine spannende Geschichte Katie hat!

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Was wir machen ist ein Handwerk! Nicht umsonst nennen wir unsere Brauerei eine Biermanufaktur. Unser Handwerk beginnt bereits bei der Anlieferung der Rohstoffe. Klar legen wir höchsten Wert auf dessen Qualität und überprüfen diese natürlich.

(Sieht natürlich auch super cool aus und erfüllt das Klischee eines Brauers!) 😂

Was wir machen ist ein Handwerk! Nicht umsonst nennen wir unsere Brauerei eine Biermanufaktur. Unser Handwerk beginnt bereits bei der Anlieferung der Rohstoffe. Klar legen wir höchsten Wert auf dessen Qualität und überprüfen diese natürlich.

(Sieht natürlich auch super cool aus und erfüllt das Klischee eines Brauers!) 😂

Einst von traditionellen Brauereien verspottet, ist das Hazy IPA heute ein Klassiker! Mit seinen vielen Namen hat sich diese Biersorte ihre Popularität verdient und viele Nicht-Biertrinker in die Welt des Craft Beer eingeführt. Lasst uns ein paar Schlucke dieses wunderbaren Biers nehmen und ein paar nerdige Gespräche führen!

Schau dir das ganze Video auf unserem Youtube-Kanal an!

Du kannst unser Hazy IPA direkt hier bestellen: www.birtel.ch/shop

Einst von traditionellen Brauereien verspottet, ist das Hazy IPA heute ein Klassiker! Mit seinen vielen Namen hat sich diese Biersorte ihre Popularität verdient und viele Nicht-Biertrinker in die Welt des Craft Beer eingeführt. Lasst uns ein paar Schlucke dieses wunderbaren Biers nehmen und ein paar nerdige Gespräche führen!

Schau dir das ganze Video auf unserem Youtube-Kanal an!

Du kannst unser Hazy IPA direkt hier bestellen: www.birtel.ch/shop

In diesem Video verlassen wir unser kleines Studio und zeigen unsere kleine aber feine Brauerei. Folge mir auf der gesamten Brauereiführung, indem du uns auf YouTube besuchst!

#brewerylife

In diesem Video verlassen wir unser kleines Studio und zeigen unsere kleine aber feine Brauerei. Folge mir auf der gesamten Brauereiführung, indem du uns auf YouTube besuchst!

#brewerylife

Wir sind uns bereits am Vorbereiten für die kommende Saison! Unsere beiden Brauereihelden, Richard & Simas, geben alles um die Brauerei auf Vordermann zu bringen.

Wir haben natürlich wieder paar nette Ideen für diesen Sommer… 😋

📷 @claudialink

Wir sind uns bereits am Vorbereiten für die kommende Saison! Unsere beiden Brauereihelden, Richard & Simas, geben alles um die Brauerei auf Vordermann zu bringen.

Wir haben natürlich wieder paar nette Ideen für diesen Sommer… 😋

📷 @claudialink

Wir hören immer wieder, dass IPA eine neue Biersorte ist, was natürlich nicht stimmt! In diesem Video gehen wir zurück ins späte 18. Jahrhundert und verfolgen die Spur zum modernen IPA, das heute in allen Bierregalen steht.

Richards Geschichtslektion führt natürlich von England über Indien nach Amerika zurück nach Europa.

Sieh dir das ganze Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Wir hören immer wieder, dass IPA eine neue Biersorte ist, was natürlich nicht stimmt! In diesem Video gehen wir zurück ins späte 18. Jahrhundert und verfolgen die Spur zum modernen IPA, das heute in allen Bierregalen steht.

Richards Geschichtslektion führt natürlich von England über Indien nach Amerika zurück nach Europa.

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What‘s in the box??

Richard darf diesmal fünf beliebte, europäische, industrielle Lagerbiere blind verkosten. Mal sehen ob es Überraschungen gibt?

Schau dir das Ganze Video auf unserem YouTube-Kanal an!

What‘s in the box??

Richard darf diesmal fünf beliebte, europäische, industrielle Lagerbiere blind verkosten. Mal sehen ob es Überraschungen gibt?

Schau dir das Ganze Video auf unserem YouTube-Kanal an!

Schon bald ist es wieder soweit: Die fünfte Jahreszeit klopft an – die Fasnacht steht vor der Tür!

Die perfekte Gelegenheit, sich in die wildesten Kostüme zu werfen, die Strassen in eine Partyzone zu verwandeln und hemmungslos Spass zu haben. Aber warte mal, willst du das Ganze noch auf die nächste Stufe heben?
Wie wär’s mit deinem eigenen Bier? 🍺

Stell dir vor: Deine Klique oder Gugge zieht mit einem Bier durch die Gassen, das eurem Style in nichts nachsteht – mit eurer ganz persönlichen Etikette. Ein Bier, so bunt wie eure Kostüme, so spritzig wie eure Stimmung und so einzigartig wie eure Melodien.

Klingt nach dem ultimativen Fasnachts-Hit, oder? Wir machen’s möglich! Zahlreiche Fasnachtskliquen stossen schon längst mit ihrem individuellen Bier an – und jetzt bist du dran. Interesse?

Dann melde dich direkt bei uns über: info@birtel.ch

Schon bald ist es wieder soweit: Die fünfte Jahreszeit klopft an – die Fasnacht steht vor der Tür!

Die perfekte Gelegenheit, sich in die wildesten Kostüme zu werfen, die Strassen in eine Partyzone zu verwandeln und hemmungslos Spass zu haben. Aber warte mal, willst du das Ganze noch auf die nächste Stufe heben?
Wie wär’s mit deinem eigenen Bier? 🍺

Stell dir vor: Deine Klique oder Gugge zieht mit einem Bier durch die Gassen, das eurem Style in nichts nachsteht – mit eurer ganz persönlichen Etikette. Ein Bier, so bunt wie eure Kostüme, so spritzig wie eure Stimmung und so einzigartig wie eure Melodien.

Klingt nach dem ultimativen Fasnachts-Hit, oder? Wir machen’s möglich! Zahlreiche Fasnachtskliquen stossen schon längst mit ihrem individuellen Bier an – und jetzt bist du dran. Interesse?

Dann melde dich direkt bei uns über: info@birtel.ch

Kurzer Rückblick von diesem Jahr, danke an alle Mitarbeiter Partner, Aktionäre und natürlich Kunden! Wir wünschen euch allen ein gutes, gesundes und erfolgreiches neues Jahr!

Kurzer Rückblick von diesem Jahr, danke an alle Mitarbeiter Partner, Aktionäre und natürlich Kunden! Wir wünschen euch allen ein gutes, gesundes und erfolgreiches neues Jahr!

We brewed it again and talked about how we got to it! See the full Video on our YouTube-Channel!

#butterbeer #harrypotter #potterhead

We brewed it again and talked about how we got to it! See the full Video on our YouTube-Channel!

#butterbeer #harrypotter #potterhead

This time Danny has got to taste christmas-beers blindly, and he tastes a löt of different stuff! Great and bad.. 😂 Merry Christmas!!

Check the full video out on our YouTube-Channel!! @birtel

This time Danny has got to taste christmas-beers blindly, and he tastes a löt of different stuff! Great and bad.. 😂 Merry Christmas!!

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Alohomora! Freunde der magischen Genüsse, es ist wieder da!

Wenn du dich schon immer gefragt hast, wie Butterbier schmeckt – und wer hat das nicht, ausser vielleicht Voldemort, aber der hat eh keine Geschmacksknospen – dann haltet eure Zaubersprüche bereit! Wir haben uns in die Mysterien der Braukunst gestürzt, um euch unsere ganz eigene Interpretation dieses zauberhaften Tranks zu präsentieren.

Unser Ziel? Ein Bier, so cremig und geschmeidig, dass es selbst Professor Snape zum Lächeln bringt (wir wissen, das ist ein hohes Ziel). Wir wollen euch das Gefühl geben, als würdet ihr mit Harry, Ron und Hermine in Hogsmeade sitzen, die Füsse hochlegen und bei einem Schluck dieses magischen Gebräus die Sorgen der Muggelwelt vergessen.

Und wenn ihr euch fragt, warum wir das tun – warum nicht? Das Leben ist kurz, die Nächte sind lang, und wir alle wissen, dass ein Zaubertrank hier und da das Zeug hat, alles ein bisschen magischer zu machen.

Also, schnappt euch eure Zauberstäbe (oder Flaschenöffner) und probiert unser Butter-Bier! Es ist fast so gut wie eine Einladung nach Hogwarts. Fast...

Alohomora! Freunde der magischen Genüsse, es ist wieder da!

Wenn du dich schon immer gefragt hast, wie Butterbier schmeckt – und wer hat das nicht, ausser vielleicht Voldemort, aber der hat eh keine Geschmacksknospen – dann haltet eure Zaubersprüche bereit! Wir haben uns in die Mysterien der Braukunst gestürzt, um euch unsere ganz eigene Interpretation dieses zauberhaften Tranks zu präsentieren.

Unser Ziel? Ein Bier, so cremig und geschmeidig, dass es selbst Professor Snape zum Lächeln bringt (wir wissen, das ist ein hohes Ziel). Wir wollen euch das Gefühl geben, als würdet ihr mit Harry, Ron und Hermine in Hogsmeade sitzen, die Füsse hochlegen und bei einem Schluck dieses magischen Gebräus die Sorgen der Muggelwelt vergessen.

Und wenn ihr euch fragt, warum wir das tun – warum nicht? Das Leben ist kurz, die Nächte sind lang, und wir alle wissen, dass ein Zaubertrank hier und da das Zeug hat, alles ein bisschen magischer zu machen.

Also, schnappt euch eure Zauberstäbe (oder Flaschenöffner) und probiert unser Butter-Bier! Es ist fast so gut wie eine Einladung nach Hogwarts. Fast...

Bestelle jetzt noch unseren Birtel l-Koffer und erhalte kostenlos ein Birtel-Beanie dazu!

Bestelle jetzt noch unseren Birtel l-Koffer und erhalte kostenlos ein Birtel-Beanie dazu!

Hast du dich jemals gefragt, was in diesem Koffer steckt? Kleiner Spoiler: Es ist kein Zaubertrick, aber definitiv magisch!

Der Birtel-Koffer ist endlich da – vollgepackt mit sechs aussergewöhnlichen Biertel-Bieren und unserem edlen Sensorikglas, das deinem Gaumen ein Konzert der Geschmacksknospen bietet. Denn mal ehrlich: Jedes Bier hat es verdient, ganz gross rauszukommen – und du hast es verdient, Genuss neu zu erleben!

Und jetzt kommt das Sahnehäubchen: Unsere Weihnachtsaktion sorgt für noch mehr Glanz unterm Baum! Hol dir den Birtel-Koffer oder 24 Flaschen Birtel und wir legen gratis einen stylischen Birtel-Beanie obendrauf.

Na, wer braucht da noch Geschenke vom Weihnachtsmann? Auf eine HO HO HOpfenfreudige Weihnachten! 🎅🍻

Hast du dich jemals gefragt, was in diesem Koffer steckt? Kleiner Spoiler: Es ist kein Zaubertrick, aber definitiv magisch!

Der Birtel-Koffer ist endlich da – vollgepackt mit sechs aussergewöhnlichen Biertel-Bieren und unserem edlen Sensorikglas, das deinem Gaumen ein Konzert der Geschmacksknospen bietet. Denn mal ehrlich: Jedes Bier hat es verdient, ganz gross rauszukommen – und du hast es verdient, Genuss neu zu erleben!

Und jetzt kommt das Sahnehäubchen: Unsere Weihnachtsaktion sorgt für noch mehr Glanz unterm Baum! Hol dir den Birtel-Koffer oder 24 Flaschen Birtel und wir legen gratis einen stylischen Birtel-Beanie obendrauf.

Na, wer braucht da noch Geschenke vom Weihnachtsmann? Auf eine HO HO HOpfenfreudige Weihnachten! 🎅🍻

Se the full Video on our YouTube-Channel and you can get this fullmouthy beer in our Onlineshop: www.birtel.ch

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Hast du dich schon immer gefragt was in dem Koffer war...?

Der Birtel-Koffer ist jetzt da und mit ihm die Möglichkeit, dich oder die Beschenkten wortwörtlich aus den Socken zu hauen. Im Koffer warten sechs erlesene Biertelbiere und unser Sensorikglas darauf, dir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu bescheren. Denn: Jedes Bier verdient es, sich komplett zu entfalten – und du den puren Genuss!

Das Beste: Unsere Weihnachtsaktion bringt dir noch mehr Freude! Bestelle jetzt einen Birtel-Koffer oder 24 Flaschen Birtel und wir packen dir gratis einen Birtel-Beanie dazu.

Ho ho ho!

Übrigens: Bei welchem Kultfilm haben wir uns hier wohl etwas sehr lose inspirieren lassen?

Hast du dich schon immer gefragt was in dem Koffer war...?

Der Birtel-Koffer ist jetzt da und mit ihm die Möglichkeit, dich oder die Beschenkten wortwörtlich aus den Socken zu hauen. Im Koffer warten sechs erlesene Biertelbiere und unser Sensorikglas darauf, dir ein Geschmackserlebnis der Extraklasse zu bescheren. Denn: Jedes Bier verdient es, sich komplett zu entfalten – und du den puren Genuss!

Das Beste: Unsere Weihnachtsaktion bringt dir noch mehr Freude! Bestelle jetzt einen Birtel-Koffer oder 24 Flaschen Birtel und wir packen dir gratis einen Birtel-Beanie dazu.

Ho ho ho!

Übrigens: Bei welchem Kultfilm haben wir uns hier wohl etwas sehr lose inspirieren lassen?

Unser Craftbeer-Recycled-Gin ist wieder da – pünktlich zur Gin-Tonic-Saison unterm Weihnachtsbaum! 🍸✨

Wir nehmen nicht nur unser gesamtes Restbier und machen daraus eine hochprozentige Meisterleistung, sondern haben ihn auch mit Wacholder, Gurke, Hagebutte und Holunderblüten verfeinert. Das Ergebnis? Ein Gin, der schmeckt wie ein Wintermärchen und dabei auch noch super nachhaltig ist! Ob als Geschenk oder für den Eigenbedarf – dieser Gin bringt garantiert Glanz in die Festtage.

Jetzt bestellen!
🛒 www.birtel.ch
📮 info@birtel.ch

Cheers auf den Weihnachtsgeist – im wahrsten Sinne des Wortes! 🥂🎄

Unser Craftbeer-Recycled-Gin ist wieder da – pünktlich zur Gin-Tonic-Saison unterm Weihnachtsbaum! 🍸✨

Wir nehmen nicht nur unser gesamtes Restbier und machen daraus eine hochprozentige Meisterleistung, sondern haben ihn auch mit Wacholder, Gurke, Hagebutte und Holunderblüten verfeinert. Das Ergebnis? Ein Gin, der schmeckt wie ein Wintermärchen und dabei auch noch super nachhaltig ist! Ob als Geschenk oder für den Eigenbedarf – dieser Gin bringt garantiert Glanz in die Festtage.

Jetzt bestellen!
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📮 info@birtel.ch

Cheers auf den Weihnachtsgeist – im wahrsten Sinne des Wortes! 🥂🎄

Richard has to taste five swiss industrial beers blindly and rank them. What is he gonna like??

Richard has to taste five swiss industrial beers blindly and rank them. What is he gonna like??

Unser Birtel-Koffer ist das perfekte Geschenk für alle, die den Biergenuss zelebrieren! Sechs frische, handverlesene Biere treffen auf unser stylisches Birtel-Sensorikglas, alles verpackt in einem Koffer, der fast zu schön zum Verschenken ist!

Ein echter Hingucker – ob beim Geburtstag, unterm Weihnachtsbaum oder einfach mal so, weil man jemanden lieb hat und sein Leben mit Bier veredeln will.

Prost auf gute Freunde und noch bessere Biere!

Unser Birtel-Koffer ist das perfekte Geschenk für alle, die den Biergenuss zelebrieren! Sechs frische, handverlesene Biere treffen auf unser stylisches Birtel-Sensorikglas, alles verpackt in einem Koffer, der fast zu schön zum Verschenken ist!

Ein echter Hingucker – ob beim Geburtstag, unterm Weihnachtsbaum oder einfach mal so, weil man jemanden lieb hat und sein Leben mit Bier veredeln will.

Prost auf gute Freunde und noch bessere Biere!

Nur in limitierter Anzahl jetzt verfügbar:

Glatt wie Seide, aber komplex und reich an Körper: Unser Imperial Stout ist ein Kraftpaket für sich – aber mit den richtigen Speisen serviert, ist es unbestreitbar.

Von Wildgerichten, über kräftige Käsesorten, macht so ein Bier viel Spass zum Kombinieren. Was Desserts angeht, halten die dunklen Malzsorten gut neben allem, was reichhaltig und schokoladig ist.

Order now!

Nur in limitierter Anzahl jetzt verfügbar:

Glatt wie Seide, aber komplex und reich an Körper: Unser Imperial Stout ist ein Kraftpaket für sich – aber mit den richtigen Speisen serviert, ist es unbestreitbar.

Von Wildgerichten, über kräftige Käsesorten, macht so ein Bier viel Spass zum Kombinieren. Was Desserts angeht, halten die dunklen Malzsorten gut neben allem, was reichhaltig und schokoladig ist.

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Birtel nerdy talk about out freshly brewed Double IPA, available now in our Onlineshop-> www.birtel.ch/shop

See the full nerdy talk on our YouTube-Channel!

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Zukunftstag bei Birtel rockt!!!

Danke Anouk für deine Hilfe, war super mit dir!

Zukunftstag bei Birtel rockt!!!

Danke Anouk für deine Hilfe, war super mit dir!

Genau zur richtigen Jahreszeit haben wir den optimalen Ohrenwärmer für euch!

Wie alle unsere Merchandise-Artikel ist auch unsere Strickmütze alles andere als billiger Schnickschnack! Dieser Beanie ist mit 50% Baumwolle und 50% Polyester nicht nur fair verarbeitet, sondern sitzt wie angegossen und sorgt für kuschelig warme Ohren – und das ohne Juckreiz! Perfekt für alle, die auf Qualität setzen und dabei noch richtig gut aussehen wollen.

Onezize in knalligem Birtel-Gelb kannst du unser Birtel-Beanie jetzt gleich auf unserem Onlineshop finden!

🛒 www.birtel.ch/shop

Der Winter kann kommen!

Genau zur richtigen Jahreszeit haben wir den optimalen Ohrenwärmer für euch!

Wie alle unsere Merchandise-Artikel ist auch unsere Strickmütze alles andere als billiger Schnickschnack! Dieser Beanie ist mit 50% Baumwolle und 50% Polyester nicht nur fair verarbeitet, sondern sitzt wie angegossen und sorgt für kuschelig warme Ohren – und das ohne Juckreiz! Perfekt für alle, die auf Qualität setzen und dabei noch richtig gut aussehen wollen.

Onezize in knalligem Birtel-Gelb kannst du unser Birtel-Beanie jetzt gleich auf unserem Onlineshop finden!

🛒 www.birtel.ch/shop

Der Winter kann kommen!

Wir sind super häppy mit unserem Rye IPA!! Schön würzig, trotzdem fruchtig, süffig und einfach ober lecker!

Bestell dir was solange es noch hat!

Wir sind super häppy mit unserem Rye IPA!! Schön würzig, trotzdem fruchtig, süffig und einfach ober lecker!

Bestell dir was solange es noch hat!

Richard must ränk these Swiss industrial Beers from 1 to 5, without knowing what comes next! 🙈 See the full video on our YouTube-Channel!

#birtel #swissbeers #funnyvideos #schweizerbrauerei #rankthese

Richard must ränk these Swiss industrial Beers from 1 to 5, without knowing what comes next! 🙈 See the full video on our YouTube-Channel!

#birtel #swissbeers #funnyvideos #schweizerbrauerei #rankthese

Unsere Tanks sind prall gefüllt mit einer bunten Vielfalt – genau wie wir’s mögen! Für unseren Adventskalender blubbert und brodelt es in jedem einzelnen Tank, und bald verwandelt sich alles in sensationelle „Wow“-Bierchen!

Wir sind bereit für die Wintersaison und können es kaum erwarten!

#birtel #brauerei #craftbeerlover #vielfalt #kulturbier #schweizerbrauerei #swisscraftbeer

📷 @claudialink

Unsere Tanks sind prall gefüllt mit einer bunten Vielfalt – genau wie wir’s mögen! Für unseren Adventskalender blubbert und brodelt es in jedem einzelnen Tank, und bald verwandelt sich alles in sensationelle „Wow“-Bierchen!

Wir sind bereit für die Wintersaison und können es kaum erwarten!

#birtel #brauerei #craftbeerlover #vielfalt #kulturbier #schweizerbrauerei #swisscraftbeer

📷 @claudialink

Wir Re-releasen unser YouTube-Kanal with a löt of beer, brewerylife and fön!

Besuche uns auf: https://www.youtube.com/@birtel

Wir freuen uns auf die upcöming Videos.

Hoffentlich auf bald!

Wir Re-releasen unser YouTube-Kanal with a löt of beer, brewerylife and fön!

Besuche uns auf: https://www.youtube.com/@birtel

Wir freuen uns auf die upcöming Videos.

Hoffentlich auf bald!

Something fresh and new is aböut to come!!!

Wir haben in der Brauerei ein kleines Studio eingerichtet und re-releasen bald schon…. 🤔

Wir freuen uns auf das neue Projekt.

Stay tuned!

#birtel #studio #kulturbier #schweizerbrauerei #swisscraftbeer #biermitmehrwert #craftbeerlover

Something fresh and new is aböut to come!!!

Wir haben in der Brauerei ein kleines Studio eingerichtet und re-releasen bald schon…. 🤔

Wir freuen uns auf das neue Projekt.

Stay tuned!

#birtel #studio #kulturbier #schweizerbrauerei #swisscraftbeer #biermitmehrwert #craftbeerlover

Hohohops, er ist wieder da! 🎅🍻

Unser Birtel & Friends Adventskalender ist zurück und bringt jede Menge Freude ins Glas! Ab sofort kannst du dir 24 Tage voller Craftbier-Überraschungen sichern – mit den besten Bieren aus der Schweizer Brauszene und natürlich auch den unverzichtbaren Birtel-Schmankerln zwischendurch.
Ho Ho Ho!

Ob als Geschenk für deinen Schatz, deinen besten Bier-Buddy oder die coolen Kolleg*innen im Büro – hier bleibt keine Kehle trocken! 😜🍺

Also schnell vorbestellen, bevor der Nikolaus alles wegtrinkt. Denn wie immer gilt: „Es het solangs het!“ 🎁

Bestelle direkt hier:
🛒 www.birtel.ch
oder
📮 info@birtel.ch

#birtel #adventskalender #bieradventskalender #schweizercraftbier #geschenkideen #biermitmehrwert #swisscraftbeer #craftbeerlover #kulturbier

Hohohops, er ist wieder da! 🎅🍻

Unser Birtel & Friends Adventskalender ist zurück und bringt jede Menge Freude ins Glas! Ab sofort kannst du dir 24 Tage voller Craftbier-Überraschungen sichern – mit den besten Bieren aus der Schweizer Brauszene und natürlich auch den unverzichtbaren Birtel-Schmankerln zwischendurch.
Ho Ho Ho!

Ob als Geschenk für deinen Schatz, deinen besten Bier-Buddy oder die coolen Kolleg*innen im Büro – hier bleibt keine Kehle trocken! 😜🍺

Also schnell vorbestellen, bevor der Nikolaus alles wegtrinkt. Denn wie immer gilt: „Es het solangs het!“ 🎁

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📮 info@birtel.ch

#birtel #adventskalender #bieradventskalender #schweizercraftbier #geschenkideen #biermitmehrwert #swisscraftbeer #craftbeerlover #kulturbier

Roggenbiere stehen bei Braumeistern ungefähr so hoch im Kurs wie Montagmorgen ohne Kaffee. Warum? Weil Roggen beim Abläutern seine wahre Berufung entdeckt: Er verwandelt sich in eine klebrige, teigige Masse, die die Würze so zähflüssig macht, dass man fast eine Schneeschaufel braucht, um sie in Bewegung zu bringen. Und der Whirlpool? Da möchte man gar nicht dran denken – das ist nicht Reinigung, das ist Kampf!

Aber dann... dann kommt der Roggen und zaubert diesem Bier eine cremige, fast butterweiche Konsistenz. Es gleitet so mühelos den Hals hinunter, dass man sich fragt, ob man überhaupt noch schlucken muss. Und als IPA bringt es noch eine ordentliche Ladung Hopfenaromen mit – fruchtig und vollmundig, ein Erholungsurlaub für die Geschmacksknospen.

Jetzt im Onlineshop oder per Mail bestellen, wer weiss wie lange es davon hat?

🛒 www.birtel.ch
📮 info@birtel.ch

Schönes Wochenende!

#birtel #ryeipa #swisscraftbeer #kulturbrauerei #roggenbier #ryeale #craftbeerlover #schweizerbrauerei #birtelsaison

Roggenbiere stehen bei Braumeistern ungefähr so hoch im Kurs wie Montagmorgen ohne Kaffee. Warum? Weil Roggen beim Abläutern seine wahre Berufung entdeckt: Er verwandelt sich in eine klebrige, teigige Masse, die die Würze so zähflüssig macht, dass man fast eine Schneeschaufel braucht, um sie in Bewegung zu bringen. Und der Whirlpool? Da möchte man gar nicht dran denken – das ist nicht Reinigung, das ist Kampf!

Aber dann... dann kommt der Roggen und zaubert diesem Bier eine cremige, fast butterweiche Konsistenz. Es gleitet so mühelos den Hals hinunter, dass man sich fragt, ob man überhaupt noch schlucken muss. Und als IPA bringt es noch eine ordentliche Ladung Hopfenaromen mit – fruchtig und vollmundig, ein Erholungsurlaub für die Geschmacksknospen.

Jetzt im Onlineshop oder per Mail bestellen, wer weiss wie lange es davon hat?

🛒 www.birtel.ch
📮 info@birtel.ch

Schönes Wochenende!

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Diesen Samstag sind wir wieder draussen in der Natur und holen den Müll raus! Wir gehen von Seewen nach Grellingen und danach zurück in die Brauerei, wo wir allen Müll sortieren.

Mach mit, sei dabei und melde dich an!

Alle Infos findest du auf: www.birtel.ch/events

#birtel #cleanupday #waldputztag #sinnvollanders #biermitmehrwert #birtelcleanupday #kulturbier #schweizerbrauerei #swisscraftbeer

Diesen Samstag sind wir wieder draussen in der Natur und holen den Müll raus! Wir gehen von Seewen nach Grellingen und danach zurück in die Brauerei, wo wir allen Müll sortieren.

Mach mit, sei dabei und melde dich an!

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Wir vermissen echt die Sonnenstrahlen in der Brauerei, wo sind sie geblieben???

#birtel #schweizerbrauerei #craftbeerlover #swisscraftbeer #brewerylife #dreispitzbasel

📷 @claudialink

Wir vermissen echt die Sonnenstrahlen in der Brauerei, wo sind sie geblieben???

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📷 @claudialink

Genau richtig zur Herbstsaison haben wir wieder einmal von unserem Weizen gebraut!

Oktoberfest hin oder her, du musst nicht nach München um ein gutes Weissbier zu geniessen. Unser bayrisches Weizen ist lecker frisch und mit einer leichten Bananennote.

„Es het solangs het!“

Ja dann mal Prost!

#birtel #weizen #weissbier #ozapftis #weizenbier #kulturbier #craftbeerlover #schweizerbrauerei #swisscraftbeer

Genau richtig zur Herbstsaison haben wir wieder einmal von unserem Weizen gebraut!

Oktoberfest hin oder her, du musst nicht nach München um ein gutes Weissbier zu geniessen. Unser bayrisches Weizen ist lecker frisch und mit einer leichten Bananennote.

„Es het solangs het!“

Ja dann mal Prost!

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Oh Mann, dieser Sommer hat doch echt den Turbo gezündet – zack, weg war er! Jetzt heisst es morgens wieder: Licht an in der Brauerei, Tore zu, sonst haben wir hier eher ein Kühllager als eine Brauerei. Und jeder Sonnenstrahl, der es durch die Fenster schafft, wird sofort für die Qualitätskontrolle genutzt – schliesslich muss man die Ressourcen optimal einsetzen!

Der Freitagabend ist sowieso heilig bei uns, da wird die Brauerei einmal auf Hochglanz poliert und alle Biere in den Tanks wollen natürlich „professionell“ verkostet werden. Rein aus Pflichtbewusstsein, versteht sich!

Ein toller Job, den wir da haben – nicht immer, aber immer öfter... Prost aufs Wochenende! 🍻

#birtel #lovemyjob #brewerslife #brewerylife #biermitmehrwert #kulturbier #craftbeerlover #dreispitzbasel

Oh Mann, dieser Sommer hat doch echt den Turbo gezündet – zack, weg war er! Jetzt heisst es morgens wieder: Licht an in der Brauerei, Tore zu, sonst haben wir hier eher ein Kühllager als eine Brauerei. Und jeder Sonnenstrahl, der es durch die Fenster schafft, wird sofort für die Qualitätskontrolle genutzt – schliesslich muss man die Ressourcen optimal einsetzen!

Der Freitagabend ist sowieso heilig bei uns, da wird die Brauerei einmal auf Hochglanz poliert und alle Biere in den Tanks wollen natürlich „professionell“ verkostet werden. Rein aus Pflichtbewusstsein, versteht sich!

Ein toller Job, den wir da haben – nicht immer, aber immer öfter... Prost aufs Wochenende! 🍻

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Die letzten warmen Sonnenstrahlen geniessen? Mit Pizza und Bier? Oh ja, genau was wir heute vor haben, aber soeas von sicher! Was machst du so? 😋

Die Birtel Fahrbar ist heute und nächste Woche noch offen. Heute sicher mit Spätsommerfeeling!

Cheers!

#birtel #fahrbar #pizzaandbeer #birtelfahrbar #dreispitzbasel #summerfeeling #craftbeerlover #biergarten #kulturbiergarten

📷 @claudialink

Die letzten warmen Sonnenstrahlen geniessen? Mit Pizza und Bier? Oh ja, genau was wir heute vor haben, aber soeas von sicher! Was machst du so? 😋

Die Birtel Fahrbar ist heute und nächste Woche noch offen. Heute sicher mit Spätsommerfeeling!

Cheers!

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📷 @claudialink

Der Sommer? Der ist noch lange nicht am Ende, auf GAR KEINEN FALL! Was ihr da draussen seht, ist nur die kurze Laune der Natur – eine kleine „Me-Time-Phase“ in Sachen Regen und Wolken, die sich bald wieder in voller Sonnenpracht zeigen wird. Aber keine Sorge, bis dahin haben wir für euch die perfekte Lösung: unser Hazy IPA, die Sommersonne in der Flasche abgefüllt! Fruchtig, frisch und absolut köstlich – es verlängert deinen Sommer im Handumdrehen und heizt dich von innen auf, egal, wie mies das Wetter auch sein mag. Ach ja, und als wäre das nicht genug: Es ist sogar von den Swiss Beer Awards gekrönt worden. Ohlala! Que c’ist von ce truc de hasi IPA. Uiuiui…

Santé!

#birtel #hazyipa #neipa #craftbeerporn #birtelhazyipa #swissbeeraward #welovecraftbeer #kulturbier #craftbeer

Der Sommer? Der ist noch lange nicht am Ende, auf GAR KEINEN FALL! Was ihr da draussen seht, ist nur die kurze Laune der Natur – eine kleine „Me-Time-Phase“ in Sachen Regen und Wolken, die sich bald wieder in voller Sonnenpracht zeigen wird. Aber keine Sorge, bis dahin haben wir für euch die perfekte Lösung: unser Hazy IPA, die Sommersonne in der Flasche abgefüllt! Fruchtig, frisch und absolut köstlich – es verlängert deinen Sommer im Handumdrehen und heizt dich von innen auf, egal, wie mies das Wetter auch sein mag. Ach ja, und als wäre das nicht genug: Es ist sogar von den Swiss Beer Awards gekrönt worden. Ohlala! Que c’ist von ce truc de hasi IPA. Uiuiui…

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